과채류 수확후 토양관리 요령

고추 수확 전후 관리및 연작대책은 위 표 참조.
볏짚 잘라 뿌리고 석회, 요소 뿌리고 갈아엎은 뒤 호맥 파종하시랍니다. 
고추대, 고추 잔재물 처리는 불내기도 파묻기도 힘드니 퇴비를 만들어서 땅에 다시 넣으세요.

*고추대 이용 퇴비 만들기

1. 밭 옆에 퇴비 만들 장소 준비
2. 고추 잔재물 모아서 쌓고
3. 고추 잔재물 위에 석회 5포, 요소 7kg 뿌리고 5일 후 광합성균과 키토나이스 혼합해서 뿌리고 물 5말(100L)부은 

뒤 비닐 피복하고
4. 한 달 뒤에 비닐 벗기고 다시 광합성균 5말 붓고 비닐 씌워서

5. 다음 해 4월 밭에 뿌린다. 잘하려면 3월에 광합성균과 키토나이스 혼용한 물 10말(200L)뿌리고 비닐 다시 씌워서
푹 썩힌 뒤에 밭에다 낸다.

키토산은 방선균 먹이로 토양병 억제 방선균을 많이 배양시켜서 역병등 토양병 억제에 도움이 되며, 

키토산 제품중에 글루코사민 함량이 5%인 제품은 농진청 유기자재목록공시된 자재 중에는 키토나이스 밖에 없답니다.